2018-05-03
176次
餐厅主管
6千-8千/月
周末双休
五险
包吃
年终奖
生日福利
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别餐饮管理
招聘人数1人
学历要求大专
工作经验3-5年
性别要求
年龄要求25岁--45岁
招聘部门人力资源
工作地点黄冈市黄州区黄冈万达广场(在建)(黄州)
联系方式
联系人:倪女士  ( 联系我时,请说是在黄冈鄂东人才网上看到的 )
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简历处理率
0天
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08-13 14:39
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职位描述
岗位职责:
1、全面负责员工餐厅管理工作,并监督各规章制度的执行;
3、搞好员工餐厅、工作计划,提高餐厅饭菜质量和服务质量;
4、确保储存、销售食品的卫生和安全;
5、搞好成本核算,节约水、电、气和其他开支,做好每月盈亏持平,员工满意度95%以上;
6、每天进行市场菜价的调研,书面记录,监督供应商的菜价在合理范围内;
7、每月就吃饭人数、收入及成本进行分析,其原材料和人工成本必须控制在指定范围。
任职要求:
1、大专及以上学历,年龄28岁-40岁,身体健康;
2、至少5年餐饮经验,2年餐厅管理经验或2年以上酒店厨师长经验,并熟悉办公软件操作。
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